viernes, 4 de junio de 2010

Practica para Viernes 4 de Junio

Buen día jovenes para el dia de hoy al equipo de Morllete y Compañia y el equipo de Tania, Benitez Mora y compañia les toca hacer la receta de Carne Strogonoff que ya esta la receta en las entradas anteriores. Pero habra una variante en la receta.
al Equipo de Morllete debera comprar 1.5 Kg. de Lomo de Cerdo o pierna sin hueso de Cerdo para la receta en vez del filete de res.
Para el equipo de Mora y compañia, el filete es muy caro, si no encuentran en la carniceria mas cercana a su casa, en Mega venden pero no se si les vendan suelto o les vendan el paquete completo, si no quieren gastar tanto compren mejor 1.5 kg. de Palomilla(Sirloin) o de Lomo.
La carne debe ser en trozo en clase la vamos a cortar.
Les recuerdo que deben traer todo lo necesario para la practica, desechables, guarniciones como pan, ensalada, bebida etc.

Para el equipo de Pollorena y el equipo de Jose de Jesus les tocara hacer Pollo a la Tailandesa

les anexo la receta.

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